Estudio comparativo de polifenoles totales y actividad antioxidante de la cáscara de chirimoya (annona cherimola mili) y guanábana (Annona muricata L)

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Hermenejildo Abad, Lenin Efraín (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado:	2019
Subjects:	POLIFENOLES TOTALES ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE ANNONA MURICATA L ( GUANÁBANA) ANNONA CHERIMOLA M (CHIRIMOYA)
Acceso en liña:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/45378
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