Modelo de buenas prácticas de manufactura en el proceso de empaques de camarón de la empresa Poligráfica C.A.

Este trabajo de investigación se lo realizó en la empresa Poligráfica C.A ya que ha tenido quejas en la elaboración de empaques de camarón porque no están cumpliendo con los estándares de inocuidad alimentaria que exigen sus clientes, para esto se propone elaborar un modelo de Buenas Prácticas de Ma...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Macías Suárez, Emilie Nicole (author)
Tác giả khác: Ricaurte Nicola, Stalin David (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2019
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/47141
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!