Determinación de la calidad nutricional de uva de mesa Vitis vinífera L. cultivada en Ecuador

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Avilés Merchán, Angie Jacqueline (author)
Otros Autores:	Rodríguez Mejillones, Karen Juliana (author)
Formato:	bachelorThesis
Lenguaje:	spa
Publicado:	2019
Materias:	VITIS VINÍFERA L. ( UVAS) ÁCIDO CÍTRICO CROMATOGRAFÍA
Acceso en línea:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/39887
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