Análisis del mercado gastronómico Modelo: RIV-MORE
En la actualidad, el marketing gastronómico ha ganado espacio en los restaurantes de alta cocina. La innovación y la fusión son parte de los cambios más notables que se dan en este tipo de establecimientos. Por ello, reconocer los motivos que conllevan a que las personas acudan a los restaurantes de...
保存先:
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | bachelorThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2018
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/29839 |
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