Contaminación de coliformes en bebidas de frutas y vegetales consumidas en la ciudad de Guayaquil, período en el año 2015 a septiembre 2016

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Ramírez Reyes, Remilton Agustín (author)
Format:	bachelorThesis
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	2016
Schlagworte:	Buenas prácticas de manufactura (BPM) Enterobacteriaceae Jugos de frutas y vegetales Restaurantes Cantón Guayaquil Ecuador Coliformes Contaminación de alimentos Enfermedades gastrointestinales
Online Zugang:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/47233
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