Diseño de un plan de acción sobre procesos de manipulación e higiene en el sector mariscos del mercado caraguay, basado en las buenas prácticas de manufactura.

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Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Nuñez Noboa, Shakyra Selena (author)
Beste egile batzuk:	Velasco Robinzón, Ángel Daniel (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2019
Gaiak:	Manipulación Personal manipulador Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Enfermedades de Transmisión Alimentaria (ETA’s).
Sarrera elektronikoa:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/41049
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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