Pinos Crespo, C. (2015). Influencia de la Temperatura sobre la Actividad Antioxidante de los Extractos obtenidos del pimiento Morrón verde y rojo (Capsicum annum) en el proceso del secado.
Citace podle Chicago (17th ed.)Pinos Crespo, Christian. Influencia De La Temperatura Sobre La Actividad Antioxidante De Los Extractos Obtenidos Del Pimiento Morrón Verde Y Rojo (Capsicum Annum) En El Proceso Del Secado. 2015.
Citace podle MLA (9th ed.)Pinos Crespo, Christian. Influencia De La Temperatura Sobre La Actividad Antioxidante De Los Extractos Obtenidos Del Pimiento Morrón Verde Y Rojo (Capsicum Annum) En El Proceso Del Secado. 2015.
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