Diagnóstico de la producción del cacao fino de aroma (Theoboma cacao L. ) de la provincia del guayas para la exportación de Ecuador hacia el Mercado Europeo

El clima, territorio y ubicación ecuatoriana, ha permitido el desarrollo de uno de los productos más codiciados y cotizados en el mercado internacional, el cacao "fino y de aroma", cuya calidad, fragancia y sabor deleita a los compradores mundiales. Por medio de este diagnóstico se pretend...

• Hoofdauteur: Naranjo Jácome, Esteban Javier (author)
• Formaat: bachelorThesis
• Taal: spa
• Gepubliceerd in: 2014
• Onderwerpen: CACAO ORDINARIO; CACAO FINO O DE AROMA; DESGARRETADERA DESARROLLO SOSTENIBLILIDAD; SUSTENTABILIDAD
• Online toegang: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/19172