Magallán Barros, S. J., & Nazareno Lorenty, C. H. (2018). Análisis del uso de la harina de plátano aplicada en pastelería y repostería.
Chicago Style (17th ed.) CitationMagallán Barros, Sergio Javier, and Caren Herlinda Nazareno Lorenty. Análisis Del Uso De La Harina De Plátano Aplicada En Pastelería Y Repostería. 2018.
MLA (9th ed.) CitationMagallán Barros, Sergio Javier, and Caren Herlinda Nazareno Lorenty. Análisis Del Uso De La Harina De Plátano Aplicada En Pastelería Y Repostería. 2018.
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