Estudio de los 12 platos que se preparan en semana santa en el cantón Chone de la provincia de Manabí

Estudio de los 12 platos que se preparan en semana santa en el cantón Chone de la provincia de Manabí

La investigación presente acerca de la tradición culinaria de consumir 12 platos en festividades de Semana Santa en el cantón Chone tiene como finalidad proporcionar información relevante por lo que el contenido de se divide en 4 capítulos que se conforman de la siguiente manera: Capítulo 1: Identif...

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Bibliographic Details
Main Author: Del Pezo Asunción, Erick Fabricio (author)
Other Authors: Orellana Monteverde, Angélica Lissette (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2021
Subjects:
TRADICIÓN
SEMANA SANTA
12 PLATOS
CHONE
Online Access:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/57527
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