Estudio gastronómico de las Arepas de Zapallo del cantón Patate de la provincia de Tungurahua

Estudio gastronómico de las Arepas de Zapallo del cantón Patate de la provincia de Tungurahua

Ecuador cuenta con una gastronomía ancestral, rica y variada, cuyos platos son dignos de ser degustados en los mejores hoteles y restaurantes. Es notable la inmensa variedad de productos que surgen de la diversidad biológica y climática del país. La gastronomía ecuatoriana cuenta con los recursos ne...

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Alvia Alvarado, Evening Glenda (author)
Andere auteurs:	Maya Martínez, Rubén Xavier (author)
Formaat:	bachelorThesis
Taal:	spa
Gepubliceerd in:	2017
Onderwerpen:	AREPAS FOLKLOR TURISMO ZAPALLO
Online toegang:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/20538
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

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