Estudio y difusión de la gastronomía típica del cantón Junín de la provincia de Manabí
Este trabajo de estudio y difusión de la gastronomía típica del Cantón Junín, se desarrolló en 4 capítulos, en su primer capítulo se habla de la problemática con su justificación y objetivos. En el segundo capítulo se forma el marco teórico con las fuentes bibliográficas para conocer las particulari...
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| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2021
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/54409 |
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