Estudio y difusión de la gastronomía típica del cantón Junín de la provincia de Manabí

Este trabajo de estudio y difusión de la gastronomía típica del Cantón Junín, se desarrolló en 4 capítulos, en su primer capítulo se habla de la problemática con su justificación y objetivos. En el segundo capítulo se forma el marco teórico con las fuentes bibliográficas para conocer las particulari...

• Auteur principal: Macías Hurtado, Jennyffer Yuliana (author)
• Autres auteurs: Rengifo Macías, Gema Monserrate (author)
• Format: bachelorThesis
• Langue: spa
• Publié: 2021
• Sujets: DIFUSIÓN; GUÍA VIRTUAL; CANTÓN JUNÍN
• Accès en ligne: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/54409