Análisis microbiológico de vibrio parahaemolyticus en moluscos bivalvos crudos que se expenden en el mercado municipal Pedro Pablo Gómez

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Bibliographic Details
Main Author:	Montero Cabello, Eileen Astrid (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2015
Subjects:	VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES MOLUSCOS BIVALVOS INGESTA. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
Online Access:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/8137
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