Propuesta de rediseño del área de producción y mejoramiento del servicio de alimentos y bebidas del bar de la Base Naval Norte de la ciudad de Guayaquil
La presente investigación tuvo cono finalidad crear una propuesta de rediseño del área de producción y mejoramiento del servicio de alimentos y bebidas por medio de técnicas, métodos y procesos estandarizados en el bar “El Recluta” de la Base Naval Norte en la ciudad de Guayaquil, se estima que la m...
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| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2018
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/41756 |
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