Estudio de factibilidad de la producción de galletas veganas sin gluten en la ciudad de Guayaquil

Se presenta este proyecto investigativo con el propósito de determinar la factibilidad de la producción de galletas veganas sin gluten en la ciudad de Guayaquil, como aporte de un nutriente no solamente para las personas veganas sino para el público en general que quiera consumir un producto saludab...

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主要作者: Pazmiño Tobar, Josselyn Gabriela (author)
格式: bachelorThesis
语言:spa
出版: 2019
主题:
在线阅读:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/38287
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