Plan de mejora para el control de plagas en la bodega de materias primas en una empresa procesadora de alimentos

El presente trabajo tiene como finalidad proponer un plan de mejora para el control de plagas y modelo de Buenas Prácticas de Manufactura en el área de producción de una empresa procesadora de alimentos, en el proceso se evidenció que no cumplía con los procedimientos con respecto al control de plag...

• Auteur principal: Jordán Montenegro, Luis Eduardo (author)
• Autres auteurs: Yaucán Pita, Carolina del Rocío (author)
• Format: bachelorThesis
• Langue: spa
• Publié: 2020
• Sujets: BPM; INOCUIDAD; ALIMENTOS
• Accès en ligne: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/50050