Análisis investigativo de la Feijoa (Acca Sellowiana) y aplicaciones culinarias

Este proyecto tiene la finalidad de difundir un fruto exótico llamado Feijoa del cantón Patate, nuestro objetivo es la difusión de esta fruta a través de bebidas alcohólicas y no a alcohólicas, los materiales y métodos a utilizar en esta investigación serán expuestos a medida que se valla realizando...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Hernández Lozano, Tirone Yorvin (author)
Altres autors: Ronquillo López, Génesis Dayanara (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2019
Matèries:
Accés en línia:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/41960
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