Comparación de las propiedades fisicoquímicas y organolépticas entre un licor elaborado con NIBS de cacao fino o de aroma y un licor con NIBS de CCN-51

Pdf

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Campoverde Crespo Jorge Leonardo (author)
Další autoři: Loor Gallardo Dana Fernanda (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2024
Témata:
On-line přístup:https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/77477
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!