Elaboración de un producto nutritivo en forma de pasta a partir del camote

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• Κύριος συγγραφέας: Quirumbay Villaseca, Elena Aracely (author)
• Άλλοι συγγραφείς: Acuña Merchán, Henry Rodrigo (author)
• Μορφή: bachelorThesis
• Γλώσσα: spa
• Έκδοση: 2008
• Θέματα: NUTRICION; CAMOTE; PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
• Διαθέσιμο Online: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/1780