Elaboración de un producto nutritivo en forma de pasta a partir del camote

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quirumbay Villaseca, Elena Aracely (author)
Otros Autores: Acuña Merchán, Henry Rodrigo (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2008
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/1780
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