Rescate y difusión de los saberes gastronómicos de la parroquia Balsapamba, Provincia de Bolívar

El presente proyecto tuvo como objetivo principal el rescate y difusión de los saberes gastronómicos de la parroquia Balsapamba, Provincia de Bolívar. Se logró obtener una recopilación de datos, por medio bibliográficos. La metodología aplicada fue cualitativa, la cual se obtuvo información a través...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Palacios Medina, Luis David (author)
Ձևաչափ: bachelorThesis
Լեզու:spa
Հրապարակվել է: 2020
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/58127
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!