Análisis gastronómico del ceviche de canchalagua o chitone (Mullusca) en la isla Santa Cruz, provincia de Galapagos.

Pdf

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Sánchez Pumayugra, Iván Daniel (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2017
Gaiak:	Canchalagua o Chitone Ceviche
Sarrera elektronikoa:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/38376
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Internet