Análisis gastronómico del ceviche de canchalagua o chitone (Mullusca) en la isla Santa Cruz, provincia de Galapagos.

Pdf

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Sánchez Pumayugra, Iván Daniel (author)
Μορφή:	bachelorThesis
Γλώσσα:	spa
Έκδοση:	2017
Θέματα:	Canchalagua o Chitone Ceviche
Διαθέσιμο Online:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/38376
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο