Análisis gastronómico del ceviche de canchalagua o chitone (Mullusca) en la isla Santa Cruz, provincia de Galapagos.

Pdf

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Sánchez Pumayugra, Iván Daniel (author)
Format:	bachelorThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2017
Teme:	Canchalagua o Chitone Ceviche
Online pristup:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/38376
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Internet