APA (7th ed.) Citation

Alvarado Andrade, M. A., & Vallejo Sanchez, G. D. (2017). Efecto de la Concentración de Inóculo Lactococcus Lactis, Lactococcus Cremoris y Lactobacillus Paracasei. Subsp.Casei en el Desarrollo de las Características Sensoriales del Queso Maduro de Cabra.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Alvarado Andrade, Miguel Angel, and Genesis Dayana Vallejo Sanchez. Efecto De La Concentración De Inóculo Lactococcus Lactis, Lactococcus Cremoris Y Lactobacillus Paracasei. Subsp.Casei En El Desarrollo De Las Características Sensoriales Del Queso Maduro De Cabra. 2017.

MLA (9th ed.) Citation

Alvarado Andrade, Miguel Angel, and Genesis Dayana Vallejo Sanchez. Efecto De La Concentración De Inóculo Lactococcus Lactis, Lactococcus Cremoris Y Lactobacillus Paracasei. Subsp.Casei En El Desarrollo De Las Características Sensoriales Del Queso Maduro De Cabra. 2017.