Caracterización mofológica insitu del árbol y organosensorial del fruto de varias accesiones de zapote (Matisia cordata) en tres zonas del Guayas
El zapote (Matisia cordata) es uno de los frutos exóticos del Ecuador, su producción y comercialización se ha dirigido hacia el consumo en fresco y al igual que muchos de los frutales nativos ha sido desplazado a lo largo de los últimos años por frutales comerciales ya establecidos en los diversos m...
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|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/9564 |
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