Caracterización mofológica insitu del árbol y organosensorial del fruto de varias accesiones de zapote (Matisia cordata) en tres zonas del Guayas

El zapote (Matisia cordata) es uno de los frutos exóticos del Ecuador, su producción y comercialización se ha dirigido hacia el consumo en fresco y al igual que muchos de los frutales nativos ha sido desplazado a lo largo de los últimos años por frutales comerciales ya establecidos en los diversos m...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Bajaña Salazar, Grace Alegría (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2016
Subjects:
Acceso en liña:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/9564
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