Diagnóstico de la situación actual del Centro de Faenamiento Municipal del cantón Marcabelí provincia de El Oro para la implementación del sistema HACCP

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Bibliographic Details
Main Author:	Aguilar Añazco Mayerlyn Alejandra (author)
Other Authors:	Intriago Navarrete Laura del Rocío (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2024
Subjects:	ENFERMEDADES POR CONTAMINACIÓN ALIMENTARIA (ETA) CENTROS DE FANEAMIENTO SISTEMA HACCP
Online Access:	https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/77456
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