Caracterización físico-química y actividad antioxidante del aceite obtenido de las semillas del fruto del mate (Crescentia cujete L.)

Pdf

• Հիմնական հեղինակ: Lourido Salazar, Luiggi Rafael (author)
• Այլ հեղինակներ: Paladines Santacruz, Geovanna Lissette (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2017
• Խորագրեր: LAS SEMILLAS DEL FRUTO DEL MATE; CRESCENTIA CUJETE L; ACEITE
• Առցանց հասանելիություն: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/19446