Conocimientos de la madre sobre la alimentación que incide en la recuperacion del niño con enfermedad celíaca del Hospital Roberto Gilbert Elizalde del área de Gastroenterología

Se trata de un estudio cuanticualitativo y descriptivo aplicado a las madres que tienen niños con enfermedad celiaca del Hospital Dr. Roberto Gilbert Elizalde para determinar el conocimiento sobre la alimentación libre de gluten. El universo de estudio fueron 30 madres a las que se le aplicó la encu...

• Main Author: Moncayo Hungría, Rosa Emperatriz (author)
• Format: bachelorThesis
• Language: spa
• Published: 2013
• Subjects: Gluten; Epidemiología descriptiva; Enfermedad celíaca; Nutrición del niño; HHospital de Niños Dr. Roberto Gilbert Elizalde; Cantón Guayaquil; Ecuador; Conocimiento
• Online Access: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/3718