Córdova Reales, M. F., & Ureña Villavicencio, J. E. (2024). Desarrollo de una pasta de capulí (prunus salicifolia) para su aplicación en productos de pastelería y repostería.
Chicago Style aipamenaCórdova Reales, María Fernanda, and Jenny Elizabeth Ureña Villavicencio. Desarrollo De Una Pasta De Capulí (prunus Salicifolia) Para Su Aplicación En Productos De Pastelería Y Repostería. 2024.
MLA aipamenaCórdova Reales, María Fernanda, and Jenny Elizabeth Ureña Villavicencio. Desarrollo De Una Pasta De Capulí (prunus Salicifolia) Para Su Aplicación En Productos De Pastelería Y Repostería. 2024.
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