Análisis gastronómico de la cazuela de cangrejo del cantón Naranjal
La gastronomía típica ancestral de las diversas partes del Ecuador es parte fundamental del turismo de nuestro país siendo importante el promover los platos típicos de cada región según las preferencias del consumidor local, nacional y extranjero. Esta investigación tiene la finalidad de analizar y...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2016
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/20501 |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Afegir etiqueta