Calderón Zea, K. M., & Zurita Veas, A. B. (2021). Desarrollo de aplicaciones del yacón (Smallanthus sonchifolius) y amaranto (Amaranthus) en repostería.
Cita Chicago Style (17a ed.)Calderón Zea, Kenny Miguel, y Ashley Betzabeth Zurita Veas. Desarrollo De Aplicaciones Del Yacón (Smallanthus Sonchifolius) Y Amaranto (Amaranthus) En Repostería. 2021.
Cita MLA (9a ed.)Calderón Zea, Kenny Miguel, y Ashley Betzabeth Zurita Veas. Desarrollo De Aplicaciones Del Yacón (Smallanthus Sonchifolius) Y Amaranto (Amaranthus) En Repostería. 2021.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.