Elaboración y análisis proximal de la harina de sandía en 2 variedades diferentes (Citrullus lanatus, Charleston Gray y Crimsoon Sweet)

Pdf

• Päätekijä: Solano González, Diego David (author)
• Muut tekijät: Coello Morán, Josué David (author)
• Aineistotyyppi: bachelorThesis
• Kieli: spa
• Julkaistu: 2019
• Aiheet: SANDÍA; CORTEZA; HARINA DE SANDIA; ANÁLISIS PROXIMAL
• Linkit: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/45437