Elaboración de jugo de frutas enriquecido con aloe vera

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• מחבר ראשי: Barba Quesada, Jorge (author)
• מחברים אחרים: Carrillo Terán, Pedro Xavier (author), Gaete Intriago, Carlos Ernesto (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2007
• נושאים: FRUTAS; JUGOS; PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
• גישה מקוונת: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/901