Elaboración de jugo de frutas enriquecido con aloe vera

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• Auteur principal: Barba Quesada, Jorge (author)
• Autres auteurs: Carrillo Terán, Pedro Xavier (author), Gaete Intriago, Carlos Ernesto (author)
• Format: bachelorThesis
• Langue: spa
• Publié: 2007
• Sujets: FRUTAS; JUGOS; PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
• Accès en ligne: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/901