Desarrollo de un manual de buenas prácticas de manufactura para alimentos de una pizzería, caso de estudio.
Este documento contiene archivo en PDF.
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | García Holguín, Luis Alberto (author) |
|---|---|
| Ձևաչափ: | bachelorThesis |
| Լեզու: | spa |
| Հրապարակվել է: |
2016
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/18511 |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Manual de buenas prácticas de manufactura en el Restaurante Odalys, Parroquia Pascuales. 2017
: Lafebre Figueroa, Viviana Del Pilar
Հրապարակվել է: (2017) -
Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la fábrica de fideos y tallarines "Ricapasta"
: González Arévalo, Pablo Martín
Հրապարակվել է: (2013) -
Buenas prácticas de manufactura en recepción y almacenamiento de trigo en la Empresa Industrial Molinera C.A.
: Icaza Vera, Roberto Carlos
Հրապարակվել է: (2016) -
Diseñar un manual de buenas prácticas de manufactura aplicado al manejo de alimentos en el asadero “Bracela S.A.”
: Miñarcaja Uyaguari, Ruth Lissette
Հրապարակվել է: (2024) -
Diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura para la panadería Hermanos S.A.
: Mayor Cevallos, Lastenia Denisse
Հրապարակվել է: (2020)