Plan de negocios para la elaboración y comercialización de mayonesa baja en grasa a base de huevos de codorniz en la Ciudad de Guayaquil y su Exportación a Lima

Basado en el alto grado de obesidad del que se es testigo a diario es importante incentivar el consumo de productos bajos en grasa y que contengan alto grado de vitaminas y proteínas. Ecuador es un país muy productivo, por lo que siempre será posible encontrar sustitutos a lo consumido actualmente....

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Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Alarcón Tejena, Katherine Amparo (author)
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2017
Aiheet:
Linkit:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/23788
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