Análisis Gastronómico de la Colada Morada en la ciudad de Ambato

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• Autore principale: Menéndez Vera, Roxana Lizeth (author)
• Altri autori: Zambrano Ronquillo, Claudia Estefania (author)
• Natura: bachelorThesis
• Lingua: spa
• Pubblicazione: 2017
• Soggetti: Ambato; Atocha; Colada; Cultura; Folklore; Morada
• Accesso online: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/20779