Procesamiento Industrial de Calamar y Pescado Dorado, (Dosidicus Gigas y Coryphaena Hippurus) para obtener un Paté precocido en envase de vidrio.

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Κύριος συγγραφέας: Chóez Cruz, Alexandra Cecibel (author)
Άλλοι συγγραφείς: Martínez Rivera, Jacson Marcelo (author)
Μορφή: bachelorThesis
Γλώσσα:spa
Έκδοση: 2015
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/12692
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
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