Aprovechamiento del mesocarpio del chontaduro (bactris gasipaes hbk) para la elaboración de harina, bebida y yogurt

El archivo se encuentra en pdf

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Córdova Palomino, Mayra Alejandra (author)
Muut tekijät: Terán Verzola, Wilfrido Jimmy (author)
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2014
Aiheet:
Linkit:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/7191
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!