Elaboración de conserva de pimiento morrón en aceite girasol y determinación de sus caracteristicas físico-químico y antioxidantes por el método de dpph
El archivo se encuentra en pdf
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/7190 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag 
