Aplicación del método químico dpph para determinar la capacidad antioxidante presente en una mermelada de tuna

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Alvarez Pico, Diego Fernando (author)
Drugi avtorji:	Cárdenas Villacres, Julio Roberto (author)
Format:	bachelorThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2011
Teme:	TUNA MERMELADA FRUTA OXIDACION
Online dostop:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/2012
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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