Piloco Ponce, C. M., & Quimis Suárez, A. F. (2023). Determinación de las características sensoriales de la pitahaya (selenicereus undatus) y elaboración de una propuesta culinaria en el cantón Isidro Ayora, provincia del Guayas.
Chicago Style aipamenaPiloco Ponce, Cindy Maribel, and Ariana Fernanda Quimis Suárez. Determinación De Las Características Sensoriales De La Pitahaya (selenicereus Undatus) Y Elaboración De Una Propuesta Culinaria En El Cantón Isidro Ayora, Provincia Del Guayas. 2023.
MLA aipamenaPiloco Ponce, Cindy Maribel, and Ariana Fernanda Quimis Suárez. Determinación De Las Características Sensoriales De La Pitahaya (selenicereus Undatus) Y Elaboración De Una Propuesta Culinaria En El Cantón Isidro Ayora, Provincia Del Guayas. 2023.