Elaboración de un helado artesanal a base de guayusa (ilex guayusa loes) y chocolate orgánico (80%) como postre energizante.
La presente investigación tuvo como objetivo elaborar un helado artesanal que funcione como postre con propiedades energizantes, compuesto de Guayusa y chocolate orgánico (80% cacao). Esta propuesta buscó integrar las tradiciones culturales indígenas nativas con la industria alimentaria, además de p...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | bachelorThesis |
| ভাষা: | spa |
| প্রকাশিত: |
2024
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/76278 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
ট্যাগ যুক্ত করুন