Creación de una Empresa Gastronómica: La Vaca Parrillera
En la actualidad el tiempo, la competencia, la calidad de servicio y la seguridad alimentaria son lo más importante en el área gastronómica; es por ello que al realizar la observación, análisis y estudio de restaurantes en el sector de Santa Clara, Sangolqui, Valle de los Chillos, se ha determinado...
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprache: | spa |
| Veröffentlicht: |
2015
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/280 |
| Tags: |
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