Alejados de nuestra identidad culinaria tradicional por las nuevas culturas alimentarias

Due to the fact that the identity of GASTRONÒMICA DEL ECUADOR is being lost little by little, especially of those CULINARY dishes of the region, which undoubtedly have marked memories and tradition in some generations and that unfortunately nowadays every time a The person who consumes prefers a pro...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Jaramillo Mena, Alex Marcelo (author)
Tác giả khác: Lozada Fiallos, Maura Lucia (author)
Định dạng: article
Được phát hành: 2019
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://doi.org/10.33890/innova.v3.n12.2018.863
https://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/3185
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự