Creación de una fuente de soda y proyecto de franquicia de la misma

El presente trabajo pretende crear las bases para un negocio productivo, donde su propuesta gastronómica diferente genere una ventaja frente a la competencia y de esta manera proyecte resultados económicos que reflejen su rentabilidad. El estudio se llevó a cabo en la ciudad de Quito, desde enero a...

• מחבר ראשי: Granizo Anda, Byron David (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2012
• נושאים: GASTRONOMIA; COCINA; COMIDA; INGREDIENTES
• גישה מקוונת: http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/322