Aplicación de la miel de abeja como edulcorante en recetas clásicas de pastelería
La apicultura es el nombre que recibe el arte o actividad de criar abejas para así aprovechar una variedad de productos que proceden de ellas, el producto más importante que se logra a través de esta práctica es la miel. (DefinicionABC, 2015) La miel es un dulce que producen las abejas principalment...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/701 |
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