Plan de Negocios para la mejora de la producción y comercialización de dulces artesanales y repostería de la empresa familiar Torres-Mora de la ciudad de Loja, importando tecnología y Maquinaría de punta desde Perú 2016

Existe una gran variedad de dulces, pasteles, y postres que se puede encontrar en la ciudad de Loja, en muchos de los casos estos se los adquiere de forma artesanal en las diferentes panaderías y pastelerías que se encuentran a lo largo de la ciudad. Con el pasar de los años la variedad de dulces y...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Torres Mora, Mauricio Daniel (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2017
Matèries:
Accés en línia:http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/1971
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