Plan de Negocios para la mejora de la producción y comercialización de dulces artesanales y repostería de la empresa familiar Torres-Mora de la ciudad de Loja, importando tecnología y Maquinaría de punta desde Perú 2016
Existe una gran variedad de dulces, pasteles, y postres que se puede encontrar en la ciudad de Loja, en muchos de los casos estos se los adquiere de forma artesanal en las diferentes panaderías y pastelerías que se encuentran a lo largo de la ciudad. Con el pasar de los años la variedad de dulces y...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2017
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/1971 |
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