Diseño de un establecimiento de alimentos y bebidas exclusivo para parejas
El trabajo descrito a continuación es un planteamiento detallado para la apertura de una empresa gastronómica que busca popularizarse dentro de un segmento de mercado específico, con el interés de promover una identidad culinaria propia. Dentro de un mercado abarrotado de ofertas, y una demanda que...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/770 |
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