Creación de una pastelería especializada en repostería light para el bienestar del consumidor

Uno de los problemas que sufren los diabéticos y personas con otro tipo de enfermedades en su alimentación, es la gran atención que deben prestar al consumo de azúcares. La diabetes está irremediablemente unida al consumo de estos alimentos puesto que los niveles de glucosa deben medirse a lo largo...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Molina Mármol, Galo Antonio (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2013
Subjects:
Acceso en liña:http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/1119
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