Estudio de la carne de cerdo y propuesta gastronómica de autor

El presente trabajo está relacionado con el estudio de la carne de cerdo, este animal se adapta a toda clase de climas y regiones, la carne de cerdo es bastante consumida en el mundo, puesto que posee un sabor especial y nos aporta muchos nutrientes. Esta investigación se divide en seis capítulos, l...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Espinosa Astudillo, Omar Alejandro (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2013
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/323
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!